【リヴァージュ・スパひきがわ】公式サイト　和歌山県・南紀・白浜町日置

プレミアム会席

※内容は仕入れや季節により変更になることがございます。

【前菜】旬菜と九絵（クエ）をバランスよく盛り付けました

【御造り】活け伊勢海老、勝浦産鮪、トロ、九絵（クエ）

【強肴】熊野牛の石焼き（旬菜、金山寺味噌ソース添え）

【蒸し物】南高梅と蕪庵の茶碗蒸し

【焼き物】焼き九絵（クエ）のあおさ海苔ソース

【揚物】寒ウツボの唐揚げ、九絵（クエ）のネギマ揚げ、海老真丈磯部揚げ

【御飯】日置川産コシヒカリ、南高梅を富田の水で炊き上げました

【椀物】時魚のあら吸い